Ayam Tandoori

Ayam tandoori.
Bahan..
1 ekor ayam dipotong 8.
4 sudu serbuk tandoori
2 sudu yougrt
1 sudu garam
1 sudu mint sos
1 sudu garam masala
1 sudu serbuk corinder.

Cara..
Masukkan kesemua bahan2 diatas dan sebatikan.
Sebelum diperap bersama ayam ,rasakan dulu diujung lidah apa yg kurang.kiranya kurang masin tambahkan garam.
Kemudian perap pd ayam .kalau nak lebih sedap perap semalaman , atau pun 30 minit.
Sebelum dibakar jiruskan sedikit minyak diatasnya utk mgelakkan ianya terlalu kering.
Apabila masak ,air ayam tu boleh dibuat gravy dan curahkan diatasnya sewaktu dihidang ..mavless..
Cuba jgn tak cuba ni resipi original dr