Friday 15 April 2011

Kek Kelapa -Mimi


Kek kelapa
Bahan..
Telur saiz A 3 biji
175g gula halus
175g raising flour
75g kelapa kering dlm tin
1sudu baking powder
175 butter
1 sudu vanila
Doubel cream jika ada.
Frosting
500g cream chees
3 sudu besar gula halus
Perahan limau
Kelapa kering utk taburan.
*masukkan kesemua bahan kecuali kelapa,kering.*

Cara...
Pukul butter dan telur hingga kembang dan masukkan telur satu persatu seterusnya diikuti bahan lain..akhir sekali masukkan kelapa kering dan bakar .
Setelah siap dan sejukkan boleh lah decorat kek itu..pastikan seluruh kek difrostingkan kemudian tabur kelapa kering dan susun ceri...senang dan sedap
Selamat mcuba

No comments:

Post a Comment