Jagung Manis
Bahan:
3 batang jagung (direbus)
1 cawan kelapa segar
garam dan gula
Cara:
1. Rebus jagung dengan sedikit garam. Kemudian dipotong nipis-nipis.
2. Kelapa digaul dengan sedikit gula dan garam. Kemudian gaul isi jagung dengan kelapa. Rasa cukup manis dan masinnya. Siap untuk dimakan.
(Boleh juga guna jagung dalam tin dan guna fine desiccated coconut yg dicampur dengan sedikit air panas serta sedikit gula dan garam yg dipanaskan dalam microwave untuk melembutkan kelapa. Gaul dah siap.)
Resepi ini juga boleh kita gunakan pada emping hijau yg boleh dapat di utara Malaysia.
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment